Данный вид хомяков имеет ряд характерных внешние особенности, это покрытые густыми волосами подошвы лапок, широкая тёмная полоса на спине, очень маленький хвост (практически не заметный, когда зверёк сидит). Мех на спине буровато или охристо серая с белыми вкраплениями. Брюшко же наоборот светлое. Такая раскраска объясняется тем, что джунгарийский хомячок является степным животным. И ему приходится очень часто прятаться от хищников. Местом обитанием данного вида в основном является Сибирь, но так же встречаются в Казахстане, Средней и Центральной Азии.
Взрослая особь джунгарские хомяка может достигать в длину 10 см и вес в 45 грамм, но обычный экземпляр данного вида в два раза меньше своего сородича сирийского хомяка. Уже к возрасту 1-2 месяца у джунгарского хомячка наступает половая зрелость. И с конца весны до начала осени самка приносит 3-4 помета в каждом из которых может быть 3-9 детеныша. Весь срок беременности составляет 16-30 дней.