У человека во рту 3000 вкусовых почек, у кита они отсутствуют полностью, у свиньи 5500, у коровы уже 35000, а у антилопы их целых 50000. Для ощущения вкуса рыбе необходима вся поверхность тела. Мухи и бабочки дегустируют при помощи лапок.